UnserMenü
Beliebte Gerichte
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7,50 €
Borschtsch (vegetarisch)
Rote-Bete-Suppe mit Bohnen und Schmand -
14,50 €
Deduschka Bowl (vegetarisch)
mit Rote Beete-Carpaccio, Frischkäse, Schafskäseschnee, Humus, Tahini, Avocado, Granatapfelkerne, Koriander, Auberginenaufstrich, Tomaten-Paprika-Salsa und Brioche -
14,00 €
Pelmeni Sibirien
Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch
Suppen
Hauptgerichte
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14,50 €
Taschkent Eintopf
Lammfleisch mit hausgemachten Nudeln, Paprika und Koriander -
14,50 €
Bulette des Ministers
mit 200g Rind-Geflügelbulette, Dillkartoffeln, Spiegelei und Adjika -
17,00 €
Picknick
• gegrilltes Hähnchensteak
• gegrillter Kalbsrücken
• gehacktes Rindfleisch
• Fladenbrot gefüllt mit Käse
• marinierte Zwiebeln
• Salat
• Dips -
17,00 €
Beef Stroganoff
Rinderstreifen mit gebratene Kartoffeln, Steinpilzsauce und Salzgurke -
17,50 €
Porosenok Rippchen
knusprige Schweinerippchen mit pikanter Barbecueglasur, Salzgurke, Pommes frites-Mix und Haus-Dip -
13,50 €
Golubzi (vegetarisch)
Wirsingkohl-Rouladen mit Buchweizen, Zwiebeln, Gemüse-Tomatensauce und Schafskäse -
13,00 €
Rotkäppchen (vegan)
Linsenbohnenteig mit Sauerkraut, Kümmel, rote Beete Carpaccio, gebackenen Süßkartoffelecken, Buchweizen und Cranberries
Bowls
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14,50 €
Caucasus Bowl
mit Rinderhackspießen, georgischem Joghurt, Tomate, Walnüssen, Zucchini, roten Zwiebeln, Käseteigtaschen und Granatapfelkernen -
14,50 €
Kurotschka Rjaba Bowl
mit knusprigen Hähnchenspießen, Maiskruste, gebratenem Marktgemüse, Kartoffelteigtaschen, Gurke, marinierten Zwiebeln, Parmesan und Erdnusssauce -
14,50 €
Vladivostok Bowl
mit Sesam-Lachs, Wild-Broccoli, Avocado, Wildkräutern, rotem Rettich, Gurke, pochiertem Ei und Spinat-Teigtaschen -
14,50 €
Deduschka Bowl (vegetarisch)
mit Rote Beete-Carpaccio, Frischkäse, Schafskäseschnee, Humus, Tahini, Avocado, Granatapfelkerne, Koriander, Auberginenaufstrich, Tomaten-Paprika-Salsa und Brioche
Blini-Rolls
Pelmeni und Wareniki
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14,00 €
Pelmeni Sibirien
Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch -
14,00 €
Wareniki Alexandrowka (vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln -
14,00 €
Wareniki Roter Stern (vegan)
Teigtaschen gefüllt mit roter Beete-Pflaumenfüllung und Walnüssen, dazu Koriandersauce -
14,00 €
Assorti Gorki
Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Kartoffeln, Spinat und Käse -
14,00 €
Assorti Datscha (vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Rote Beete, Spinat und Käse -
14,00 €
Wareniki Kiew (vegetarisch)
mit Kartoffelnfüllung und Steinpilz-Käsesauce gratiniert -
14,00 €
Wareniki Imperia (vegetarisch)
Teigtaschen mit Käsefüllung, Babyspinat und Trüffel-Sahnesauce
Dessert
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